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乌龙茶属于什么茶?有哪些分类?

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发表于 2020-7-22 10:34:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
     乌龙茶,作为最受欢迎的茶叶品种之一,是有原因的。经过特殊工艺处理后,乌龙茶的苦涩度可以降低,口感清爽、解腻,非常适合茶品和食品品尝,也符合大多数年轻人追求新兴趣和潮流的愿望,相关介绍如下!
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(此图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。)
    乌龙茶属于什么茶

    乌龙茶又称青茶、半发酵茶,品种繁多,含有多种小类,工夫茶类具有鲜明的特色。乌龙茶属于青茶,是半发酵茶。它主要由采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘培等工序制成,品质优良。品味后,牙颊持香,味儿甜,并且乌龙溶解人体脂肪,减肥健康的实际效果十分显着。

    乌龙茶有哪些分类

    乌龙茶主要产于闽北、闽南、广东、台湾等省份。近些年,四川、湖南省等地也有小量生产制造。安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、台湾冻顶乌龙特别有名。

    闽北:大红袍、水仙、肉桂。闽南:铁观音、水仙、奇兰、黄金桂。广东:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞。台湾:冻顶乌龙、乌龙、包种。

    总的来说,青茶,又称乌龙茶,是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,具有青茶香气和甜茶,深受人们喜爱。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问海西之窗品茶论道!


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