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品茶论道 今日: 0|主题: 571|排名: 5 

本版置顶 隐藏置顶帖 预览 铁观音茶艺表演完整版

发布时间2021-6-22 17:22

铁观音茶艺表演完整版 https://www.tguanyin.com/video/%E9%93%81%E8%A7%82%E9%9F%B3%E6%96%B0%E6%89%8B%E6%B3%A1%E8%8C%B6.mp4

本版置顶 隐藏置顶帖 预览 半发酵茶和全发酵茶适合什么人喝的区别 2

发布时间2021-6-3 12:36

  首先来了解一下什么是半发酵茶和全发酵茶,发酵茶和全发酵茶有哪些不同。   一、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶制作过程发酵程度的区别   半发酵茶在制作过程中人为的将茶叶中的叶绿素进行破坏,促使茶叶的发酵程度在20%至70%之间,半发酵茶的典型品种有铁观音、武夷茶等;顾名思义所谓的全发酵茶则是发酵程度100%的茶叶;发酵茶在加 ...

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预览 老茶的冲泡方法 1

发布时间2021-7-23 08:22

2021·泡茶笔记:老茶 / 是否干燥,安全第一 存放多年的茶叫做老茶,可以是普洱或白茶,存放时间一般在5年以上。不管是自己存放的还是购买的老茶,都不应该盲目追求,应以食品安全为第一。 如果发现茶有霉斑或是有霉味,那是一定不能喝的了。如果是仅有一丝丝潮气或陈气,可将茶取出置于通风处透几天气,也属于醒茶,叫做“干醒”。 ...

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预览 黑茶的正确冲泡方法 1

发布时间2021-7-23 08:15

2021·泡茶笔记:黑茶 / 重点在醒茶 黑茶独特的渥堆工艺,让黑茶在后发酵的过程中产生了与其他茶类大不相同的内含物质。 但又正是由于长期的后发酵,以及后期的存放陈化,让黑茶闻起来有一股像老房子一般的陈旧气息,如果不经醒茶直接冲泡不会好喝。 冲泡黑茶最重要的步骤是醒茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉 ...

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预览 乌龙茶的正确泡法 1

发布时间2021-7-23 08:11

2021·泡茶笔记 乌龙茶 / 香气高扬是好茶 乌龙茶以高香著称,重在激荡出其高扬的香气。 因此冲泡乌龙茶的水一定要是沸水,使用盖碗或者紫砂壶,热水悬壶高冲,激发出茶香。 放茶的量一般比较大,方便反复冲泡,体会香气层次。一般是8克茶,大概占盖碗大小的一半到三分之二。 条形的单丛茶、武夷岩茶等易浸出,出汤要快一些,而颗粒形 ...

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预览 红茶怎么泡最好喝 1

发布时间2021-7-23 08:06

2021·泡茶笔记 红茶 / 注意时长和水温 红茶,冲泡时茶量一般控制在5克左右,使用盖碗冲泡。首泡的浸泡时间约为8-10秒,后快速出汤,将茶汤沥干,避免影响下一泡的口感。 第二次浸出速度也要快,从第三道茶开始,浸泡的时间,可根据前一泡适当延长3-5秒。 普通的红茶,使用80-90℃冲泡为宜,如水温太高容易发酸。稍粗老的红茶,或 ...

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预览 绿茶怎么泡最好 1

发布时间2021-7-23 08:03

绿茶 / 保持鲜嫩是根本 绿茶贵在嫩,尤其是早春的绿茶,茶芽饱满,十分娇嫩。 绿茶的香气属于清香、花香、嫩香型,同时滋味上是鲜爽的口感。但如果没有掌握好冲泡要领,便会破坏鲜香鲜味,取而代之的是闷熟气、苦涩味。 绿茶的茶量一般比其他茶类要少,即使是玻璃杯冲泡,3~5克(铺满杯底)即可。 水微沸后,耐心等2-3分钟,水温降 ...

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预览 泡生普茶的步骤 1

发布时间2021-7-16 15:44

普洱茶(生茶)冲泡指南 材料:中茶古六山印象 投茶量:以110ml盖碗为参考,建议投茶量7-9g为宜。 茶水比:建议茶水比为1:15,也可根据个人喜好适当调整。 水温:沸水冲泡。 时间:3秒润茶后,每次冲泡以5~10秒为宜,随着冲泡次数增加,可适当延长冲泡时间。

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预览 铁观音春茶和秋茶、夏茶如何辨别?

发布时间2021-7-16 15:36

铁观音茶秋茶和春茶、夏茶的品质区分主要集中在两方面: 干看主要从干茶的色、香、形三个因素上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香 ...

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预览 铁观音春茶最好的原因

发布时间2021-7-16 15:28

铁观音茶一年四季中,能做出最为高档的铁观音往往是春茶,因为春茶的制作条件非常苛刻,要求鲜叶嫩度合适,且必须是晴天采 摘的,制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照,晾青需有微弱的北风,即如“秋高气爽”的天气,这些都是制作出高品质铁观音茶所需具备的必要条件,同时具备了精湛的制茶技术才能制作出高品质的铁观音春茶来。 如在做青阶段, ...

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预览 铁观音茶一年采几次?哪季茶最好?

发布时间2021-7-16 15:11

铁观音茶的质量与季节是有很大关系的,有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香。 在铁观音茶原产地安溪,茶农一年都会采摘四次铁观音茶,这四次也统称为四季采制,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶。如果茶叶市场年景好销路好,四季采摘都会制成成品茶上市,如果销路不好,则只做春茶和秋茶两季。夏暑两季因为没有价值,都直接采掉。 四季成茶的品 ...

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预览 铁观音春茶更好的原因

发布时间2021-7-16 14:50

提到铁观音的春茶与秋茶,大家就会想起“春水秋香”这句铁观音茶行话。顾名思义,春茶喝的是水,秋茶品的是香。虽然不是绝对的,但春茶的茶水滋味会好些,秋茶的特点则是香气更高更足。 再来看看国内各大茶类,大多数都是以春茶品质为佳,所以铁观音也同样如此。 诗僧齐己的《谢中上人寄茶》这样写春茶的采摘情景。 “春山谷雨前,并手摘芳 ...

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预览 铁观音一年采摘几次?

发布时间2021-7-15 11:27

铁观音分几季采制? 春茶:谷雨至立夏(4月中下旬—5月上旬) 夏茶:夏至至小暑(6月中下旬—7月上旬) 暑茶:立秋至处暑(8月上旬—8月下旬) 秋茶:秋分至寒露(9月下旬—10月上旬)

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预览 不同季节的铁观音有什么不同 1

发布时间2021-7-15 11:24

不同季节的铁观音有什么特点? 春季气候温暖,水分、温度适宜,鲜叶内的各种成分含量丰富,因此茶汤内质丰富,滋味上醇厚鲜爽。 夏季气温高,光合作用强,鲜叶中的多酚类比例增多,因此滋味偏淡且涩口,香气略粗老,品质较次。 秋季气候日照长,有利于茶树生长,气温稍低也有利于鲜叶中芳香物质的形成,故而秋茶香气特别高。 

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预览 铁观音的“春水秋香”是什么意思?

发布时间2021-7-15 11:21

铁观音的“春水秋香”是什么意思? 春秋两季是铁观音最重要的茶季,基本占了全年产量的80%。 春茶韵味悠长,茶汤淡雅含蓄;秋茶香气高远,茶汤粗犷张扬。 不要问春秋铁观音到底哪个好,俗话说“春水秋香”,意思是春季铁观音茶汤层次更胜一筹,而秋茶则是香气突出,各有千秋。

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预览 铁观音是怎么制作的 1

发布时间2021-7-15 11:19

在品饮铁观音茶的悠闲欢乐时光里,茶友们常常会不由的感叹,如此好茶是怎么制作出来的,今天就带大家了解铁观音茶的基本制作流程。 铁观音制作十分精细,有“好喝不好制”之说,包括采摘、初制、精制三部分。 采摘要掌握采摘期、采摘标准和采摘技术; 初制要精通晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干10道工序; ...

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预览 铁观音制茶工艺 1

发布时间2021-7-15 11:13

铁观音茶的制茶工艺分为传统工艺与新工艺两种,下面海西之窗跟大家介绍传统与新工艺铁观音茶的区别在哪,它们有什么不同? 传统铁观音也叫浓香型铁观音。发酵和烘焙稍重,具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌润,汤色金黄,带花香和熟果甜香,滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性质更温和。 新工艺铁观音也叫清香型铁观音。发酵和烘 ...

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预览 怎么泡铁观音好喝

发布时间2021-7-15 11:06

铁观音茶之所以深“铁粉”的喜欢和追捧,茶好是关键,但是好茶在泡的时候,泡茶的过程也很关键,所以说,如何泡好一杯铁观音也是一门学问。不是随随便便泡起来就都会很好喝的,如果泡法不得当,好茶可能泡出又苦又涩的茶汤来。下面进入本文话题:怎么泡铁观音好喝? 一、选择瓷质盖碗冲泡高香更足,使用紫砂壶冲泡口感更佳。 二、铁观音是颗粒 ...

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预览 铁观音怎么品尝 1

发布时间2021-7-15 10:57

今天海西之窗跟各位新茶友分享一篇关于如何品味铁观音的文章。如果说喝茶,比较通俗一点,大家都知道,如果说道品茶,这里头是有很大学问的。你还别不信。下面我们来说说铁观音茶该如何品鉴。 铁观音的品鉴重点是重香,重甘,重纯,茶汤九泡为限,每三泡为一阶段。有口诀曰:一二三香气高,四五六甘渐增,七八九品茶纯。 第一阶段闻其香气是否 ...

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预览 红心歪尾铁观音 5

发布时间2021-7-15 10:45

  安溪铁观音之所以闻名遐迩,为国内外众多“铁粉”所热捧,大多贪得铁观音独特的观音韵兰花香。安溪哪里出产的铁观音最具代表性最具备观音韵呢?说到这里,不得不要提一提“红心歪尾铁观音”了,什么是“红心歪尾铁观音”呢?可能读到这里的你听“铁粉”们说过,也可能你从来没有听说过“红心歪尾”。这个“红心歪尾铁观音”是一颗铁观音茶苗木 ...

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预览 白牡丹茶的品质特点 2

发布时间2021-7-14 15:25

精选白茶主产地福鼎、政和、松溪高山生态茶园的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶树品种,采摘春季一芽一、二叶鲜叶,采用白茶传统生产工艺加工,结合公司独到的拼配技术精心制作而成。 品 质 外形叶张肥嫩有毫芽、叶态伸展,色泽灰绿润泽,香气清鲜纯正有毫香,汤色橙黄清澈明亮,滋味清甜醇厚。 产品规格及建议零售价 ...

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预览 白毫银针的特点及口感价格 1

发布时间2021-7-14 15:19

5156 银针白毫(小罐) 精选福鼎高山生态茶园初春萌发的嫩芽为原料、秉承传统白茶工艺制作而成的白茶仙子——银针白毫,再次经精心筛选后,颗颗芽头银装素裹,白茶臻品。 外形芽头肥壮,满披白毫,洁白似银,挺直如针,香气清幽持久,毫香显露,汤色杏黄清澈明亮,滋味清甜嫩爽,甘甜顺滑,毫味足。 规格: 5克/罐、16罐/盒、6盒/箱 建 ...

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预览 牡丹皇白茶的功效及价格 1

发布时间2021-7-14 15:16

5152 “牡丹皇”白茶(礼盒装) 精选白茶原产地福鼎、松溪高山地区生态茶园的福鼎大白茶、福鼎大毫茶的单芽和一芽一叶鲜叶原料,采用传统白茶加工工艺,结合中茶福建公司独到的拼配技术精心制作而成。 外形芽叶连枝、形态自然,毫芽密而肥壮、毫心银白,叶张细嫩,色泽灰绿协调,香气鲜嫩持久、毫香足、花香明显,汤色浅黄清澈明亮,滋味清甜 ...

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预览 浓香型铁观音泡法

发布时间2021-7-14 15:14

  浓香型铁观音泡法可以分重香,重甘,重纯,茶汤最多九泡为限,每三泡为一阶段:第一阶段闻其香气怎么样,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化。一二三香气高。 四五六甘渐增。七八九品茶纯。   铁观音茶的泡饮方法别具一格。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,因此 ...

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预览 清香型铁观音茶怎么泡,清香型铁观音用什么茶壶泡

发布时间2021-7-14 15:08

  铁观音通常分为四种香型,即清香型、浓香型、陈香型、和碳培等香型,这里需要讲究的是对于各香型的铁观音茶,其泡茶方法都有所不同。今天海西之窗就来跟大家分享清香型铁观音茶的冲泡方法,清香型铁观音一直是市面上最为流行的,也是大家最为喜欢的铁观音茶,但是很多茶友都只知道它的好,至于要如何泡出更好的品质来,大家可能都是一知半解, ...

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预览 铁观音茶的功效好不好?

发布时间2021-7-14 14:22

  首先开篇回答:铁观音茶有很好的功效和作用,在品尝铁观音茶时,除了能够领略令人回味无穷的观音韵味,还具有茶叶最基本的保健功能,另外铁观音特有的抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。   乌龙铁观音茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶、 ...

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预览 乌龙茶铁观音保质期多长时间

发布时间2021-7-13 11:08

  乌龙茶铁观音保质期多长时间   跟所有的食品一样,铁观音茶叶也是农产品中的一种,所以不管什么农产品都应该是有保质期的。然而与普通食品不一样的是,铁观音茶经过恰当的储存和科学的管理,储存时间越长其香味和口感却有可能越来越好;如果没有保管好的铁观音茶,放久了则可能跟普通食品一样,不能喝了。下面我们来具体说说乌龙茶铁观音保 ...

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预览 铁观音乌龙茶保质期多久?

发布时间2021-7-13 11:00

  铁观音乌龙茶保质期多久?   很多新茶友咨询,铁观音茶叶有保质期吗,他们担心买到过期的茶叶,其实我们喝了几十年的铁观音茶,还真没注意铁观音茶的保质期问题,说实在在我的潜意识里,铁观音是没有保质期的。直到有网友咨询,我才深入了解了一下,才知道铁观音茶也是有保质期的,那么铁观音茶的保质期是多长时间呢?   根据安溪铁观 ...

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预览 福建白牡丹白茶多少钱一斤 1

发布时间2021-7-8 13:35

白牡丹茶的价格 精选福鼎大白、政和大白品种的一芽二叶为主要原料,采用传统白茶生产工艺加工,结合公司独到的拼配技术精心制作而成的白牡丹。 外形叶张肥嫩有毫芽、叶态伸展,叶缘卷曲,色泽灰绿,香气清鲜纯正,汤色清澈杏黄,滋味清甜醇厚。 规格: 100克/听、24听/箱 建议零售价: 65元/听

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预览 牡丹皇白茶价格 1

发布时间2021-7-8 13:32

5131 “牡丹皇”白茶 精选正源产地福鼎市高山地区茶园正源品种福鼎大白茶和福鼎大毫茶的单芽和一芽一叶为主要原料,采用白茶传统加工工艺,结合后加工及独到的拼配技术精心制作而成。 外形芽叶连枝,形态自然,毫芽多、毫心银白,叶张肥嫩,色泽灰绿调和,香气鲜嫩持久、毫香明显,汤色浅黄清澈明亮,滋味清甜醇爽、毫味足,回甘,具有高山 ...

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预览 九龙白茶多少钱一斤? 1

发布时间2021-7-8 13:13

九龙大白茶价格 精选松溪九龙大白茶品种单芽和一芽一叶鲜叶原料,采用传统白茶加工工艺精心制作而成。 外形芽叶连枝,形态自然,毫芽肥壮、毫心银白,香气鲜嫩持久、毫香浓、带花香,汤色浅黄清澈明亮,滋味甘鲜醇爽、毫味足,独具地方特色。 规格: 100克/听、12听/箱 建议零售价: 430元/听

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预览 银针白毫多少钱一斤? 1

发布时间2021-7-8 13:10

精选福鼎大白、政和大白品种单芽为原料,采用传统白茶工艺加工、全程手工制作的银针白毫。 芽头挺直如针,遍披白毫,色似白银,香气清芬、显毫香,汤色浅杏黄,滋味清醇鲜爽。 规格: 100克/听、12听/箱 建议零售价: 378元/听

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预览 500克铁观音茶价格 1

发布时间2021-7-7 17:04

  关于很多网友咨询铁观音的价格问题,海西之窗在这里做个比较全面的回答。其实铁观音的价格是没有统一价格的。因为各个地方的店面成本,店员人工成本,还有茶的质量与茶的数量等因素,价格一定是没办法统一的。下面海西之窗为大家介绍的500克铁观音茶的价格,是根据安溪产地的价格行情做个汇报。   500克铁观音茶价格表;铁观音茶500克价 ...

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预览 怎么辨别茶叶的好坏:形状

发布时间2021-7-5 08:34

铁观音茶的外观,只能看出它的制作工艺水平高低,所要判断茶叶品质的好劣,都要通过泡饮进行品鉴。我们日常常见的铁观音,现代工艺是把铁观音揉成球形的,早知道在八十年代前,那时的铁观音传统制法都是揉成半球形,呈现出为茶友所熟悉的“蜻蜓头、青蛙腿”的形状。 所以,铁观音在制作过程中,火候控制是最为重要的一个环节,如何拿捏把握直接影 ...

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预览 如何辨别茶叶的好坏:色泽

发布时间2021-7-5 08:19

茶叶的外观,包含颜色、形状、嫩度、匀度等要素,下面杯小茶就一个个来分析。 如何辨别茶叶的好坏:色泽 比如非常鲜绿和艳丽的绿茶,一般人可能看着觉得赏心悦目,但内行人就知道这些茶是加工工艺是有问题的。 因为每种茶都有相对应的色泽,比如绿茶应当是绿中带黄或者墨绿的,一味追求鲜绿的外表,其内质好不到哪去。

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预览 铁观音苦瓜茶能降血糖吗? 1

发布时间2021-6-30 16:14

  铁观音苦瓜茶能降血糖吗   苦瓜茶可以降血糖吗?铁观音苦瓜茶是可以降血糖的。先来了解一下为什么铁观音苦瓜茶会有降血糖的效果,经专家研究分析,因为苦瓜茶内含苦瓜皂贰、苦瓜多肽一P和茶多酚元素互相作用下,能更高效的促进人体的血液循环。众所周知有许多久患糖尿病的人士,都采用过苦瓜疗法,笔者曾经对苦瓜疗法的患者进行过调查,从数 ...

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预览 喝苦瓜茶能减肥是不是真的

发布时间2021-6-30 16:04

  喝苦瓜茶能减肥是不是真的   首先海西之窗要回答你:铁观音苦瓜茶是可以减肥的。但它的减肥功效是需要长期的过程,而绝不是十天半个月就立竿见影的那种。总言之只要你的体质适合喝铁观音苦瓜茶,坚持不断地适量饮用,对身体的好处是很多的。而减肥的目的也还在潜移默化中实现。下面我们来一起探讨铁观音苦瓜茶有哪些好处。   铁观音苦 ...

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预览 铁观音苦瓜茶的功效 1

发布时间2021-6-30 15:53

  铁观音苦瓜茶的功效。今天海西之窗重点跟大家讲讲苦瓜铁观音茶的各种功效,大家都知道,苦瓜茶之所以会受到广大茶友的欢迎。最主要是因为它有暖胃、明目、利尿、助消化、对降低人体所含的三酸甘油脂、胆固醇能有效改善,还有降火和胃等功效。   另外铁观音苦瓜茶中的苦瓜成分,因为苦瓜含苦瓜多肽类物质,多肽类物质有明显的降低血糖,调 ...

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预览 铁观音熟茶的功效 1

发布时间2021-6-30 15:28

  铁观音熟茶等同于铁观音老茶,所以它的功效也是体现在消积解胀,暖胃健脾,解除油腻这三方面,再来就是降火气,缓解身体干燥,铁观音熟茶对补充水分、维生素、调理肠胃,抗氧化,延迟衰老的方面均有一定的疗效,长期饮用铁观音熟茶,对肠胃很好,而且有缓解压力,醒脑提神等诸多好处。   铁观音熟茶有什么好处   影响铁观音熟茶品质 ...

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预览 铁观音老茶的功效 1

发布时间2021-6-30 15:16

  铁观音老茶的功效   铁观音老茶的功效主要体现在消积解胀,暖胃健脾,解除油腻这三方面,再来就是降火气,缓解身体干燥,铁观音老茶对补充水分、维生素、调理肠胃,抗氧化,延迟衰老的方面均有一定的疗效,长期饮用铁观音老茶,对肠胃很好,而且有缓解压力,醒脑提神等诸多好处。   铁观音老茶有什么好处   影响铁观音老茶品质的 ...

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预览 铁观音蜜茶的功效

发布时间2021-6-30 13:28

  铁观音蜜茶的功效   铁观音蜜茶的功效今天海西之窗跟大家说说铁观音蜜茶的功效。先分开说说铁观音茶和蜂蜜各有哪些功效;大家都知道喝茶能出汗散热,一杯热茶使体内散发出的热量相当于茶热量的50倍,此外,茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液互相作用,解热生津。而蜂蜜里富含葡萄糖、果糖还有多种维他命、钙、磷、铁等微量矿物 ...

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预览 铁观音茶有没有减肥的功效? 1

发布时间2021-6-28 17:34

  今天海西之窗跟大家探讨的话题是:铁观音茶有没有减肥的功效?关于铁观音茶的减肥功效,在历史上就有据可查,唐代陈藏器《本草拾遗》说:“茶久食令人瘦,去人脂”。在我国历代医书中关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥等都有大量的记载,从这点可以看出在中国古代很早就发现铁观音茶叶不可忽视的减肥作用。   从中医的角度说,每年的夏至和 ...

阅读量(85) 评论数(0) 赞(0) 标签: 铁观音茶的减肥功效 铁观音茶的功效作用

预览 铁观音茶有哪些功效与作用 1

发布时间2021-6-28 17:01

  铁观音茶有哪些功效与作用   常喝铁观音茶可以养生可以长寿,这已经不是什么秘密了,日常中人们只知道铁观音是一种茶是饮品,也是可以提神助消化的保健品,关于铁观音茶的其他重要功效,却很少人知道,今天海西之窗就来跟大家说说铁观音茶的这几个重要的功效与作用。   铁观音茶的诸多功效中排在最前面的当属降低三高的功效,对现代人 ...

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预览 浓香型铁观音茶的十大功效 1

发布时间2021-6-28 16:25

  浓香型铁观音茶的十大功效   一、乌龙茶铁观音的抗衰老作用   二、浓香型安溪铁观音茶茶的抗癌症功效   三、浓香型安溪铁观音茶的抗动脉硬化作用   四、浓香型安溪铁观音茶茶具有很好的防治糖尿病作用   五、浓香型安溪铁观音茶茶的减肥健美作用   以上关于浓香型铁观音茶的五大功效,作用及原理请点击:【乌龙茶 ...

预览 乌龙茶铁观音浓香型有啥功效 1

发布时间2021-6-28 16:05

  乌龙茶铁观音浓香型有啥功效   首先来说说乌龙茶铁观音的抗衰老作用,日本研究人员表明,铁观音茶的多酚类化合物能有效防止过度氧化;而嘌呤生物碱,则可以间接起到清除自由基的作用,以以上两点就可以达到延缓衰老的目的。   延缓衰老的原理:中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的 ...

预览 浓香型铁观音茶的功效与作用 1

发布时间2021-6-28 10:59

  铁观音的香高和鲜甜是深受大众喜爱的根本原因,也因此成就了铁观音茶在乌龙茶中的主流地位。对铁观音的印象,很多人都只有清香高昂,汤色青翠嫩黄,入喉鲜甜回甘快的印象,尤其是嫩绿的茶叶和青翠嫩黄的茶汤总是让人过目难忘。这样的茶其实是叫做清香型的铁观音茶;其实传统的铁观音并不是这个样子,说到这笔者想问正在阅读此文的你,你见过传统 ...

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预览 铁观音的功效与作用【原创】 1

发布时间2021-6-26 16:03

  铁观音的功效与作用   说起常泡铁观音茶有多好,不懂的人以为是海西之窗在帮铁观音茶做广告,其实我们只是说实话而已,这是一种善行,更是一种善举。健康的茶饮总需要有人不遗余力的广而告之。铁观音茶中含有丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。它既可以做天然的日常茶饮,又可以用来做养生保健。下面海西之窗再次跟大家分享铁观音茶的功 ...

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预览 黑乌龙茶【原创】 1

发布时间2021-6-25 17:19

  首先来了解一下,什么是黑乌龙茶。   在茶界中,黑乌龙茶可以说是一个新名词,是近年来才研发出来的一种新型乌龙茶,它结合了绿茶和红茶的生产工艺。是一种具有较高营养价值的养生茶,黑乌龙茶能有效缓解疲劳,快速消暑解渴,还对瘦身减肥有很大促进作用。黑乌龙茶俗称“油炸乌龙茶”,被归类为特定的健康减脂食品,有明显的抑制脂肪吸收的 ...

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预览 铁观音是红茶还是绿茶【原创】 1

发布时间2021-6-25 16:01

  铁观音是红茶还是绿茶   很多刚接触茶叶的朋友,对茶叶的分类还很陌生,大多数都是凭看茶叶看茶汤来区分茶类。清香型铁观音干茶砂绿,茶汤黄中带绿,叶底也是很翠绿。所以很多人第一感觉就把它归类到绿茶中。也常听很多喝了好几年茶的茶友说,铁观音是绿茶,大红袍是红茶。这种说法真是一丈差九尺,然而如果探寻究竟,其实也没什么可以大惊 ...

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预览 铁观音发源地【原创】 1

发布时间2021-6-24 09:26

 铁观音发源地   我们中国人是最幸福的,因为我们中国是茶的故乡,有很多茶叶可以随意品尝,这在外国人看来已经是很幸福的事了,在我们日常生活中最常饮的茶叶中,当属铁观音茶了,铁观音也是我们最为熟悉的茶名,全国不管大城小市的大街小巷中,“安溪铁观音”茶的店铺几乎是无处不在。尤其广东人特爱铁观音茶,他们更喜欢称它为“美女茶”, ...

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